Sobre el curso
Sobre la OPS
Elementos Básicos del Procedimiento Administrativo para el Control de alimentos en el Paradigma Actual
CV Docente
Temario
Bibliografía
Curso
Módulo 1
Módulo 2
Módulo 3
Módulo 4



Bibliografía Adicional Recomendada

Código Alimentario Argentino - CAPITULO I
DISPOSICIONES GENERALES

Código Alimentario Argentino - CAPITULO II
CONDICIONES GENERALES DE LAS FABRICAS Y COMERCIOS DE ALIMENTOS

Código Alimentario Argentino - CAPITULO III
DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS

DECRETO 2126, 30 de Junio de 1971
Reglamentario de la Ley 18.284

Ley 18.248

ANEXO II
REGLAMENTACION DE LA LEY 18284