Sobre el curso
Sobre la OPS
Validación de metodología para análisis químicos
CV Docente
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Bibliografía
Curso
Módulo 1
Módulo 2



CURRICULUM VITAE
       
Nora Angelini

Bioquímica. Facultad de Ciencias Bioquímicas. Universidad Nacional de Rosario
Residente Universitaria en Bioquímica Facultad de Ciencias Bioquímicas, UNR.
Doctora en Bioquímica. Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional de Buenos Aires, UBA

Ex- Docente de Microbiología de Alimentos, Facultad Farmacia y Bioquímica y de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales UBA; Ex- Docente invitada Curso de postgrado Control de Alimentos, Universidad Tecnológica Nacional.

Asesora de la Dirección de Laboratorios y Control Técnico del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria en Garantía de Calidad en Laboratorios de Control de Alimentos, Residuos y Alimentos para animales. Elaboración de Procedimientos y proyectos de Resolución/ Disposición en temas relacionados con Validaciones de Métodos, Controles Intralaboratorios e Interlaboratorios, Requisitos para ingresar y mantenerse en la red de Laboratorios del SENASA, etc.

Participación en la elaboración de documentos e implementación del Sistema de Calidad para la Acreditación ante el Organismo Argentino de Acreditación.
Auditora interna y externa de Laboratorios. Representante del Laboratorio ante auditorias externas de funcionarios de organismos oficiales de países compradores como USA, Canadá, Unión Europea, Israel, etc.
Responsable de la elaboración, adjudicación, seguimiento y Auditoria del Proyecto para la Promoción de la Calidad (PROCAL).

Participación en la elaboración de documentos e implementación del Sistema de Calidad para la Acreditación ante el Organismo Argentino de Acreditación.
Auditora interna y externa de Laboratorios. Representante del Laboratorio ante auditorias externas de funcionarios de organismos oficiales de países compradores como USA, Canadá, Unión Europea, Israel, etc.
Responsable de la elaboración, adjudicación, seguimiento y Auditoria del Proyecto para la Promoción de la Calidad (PROCAL).

Consultora de la FAO para el Proyecto TCP/RLA/3014. Aseguramiento de Calidad y Validación de Metodología para Análisis Químicos, Laboratorios de Análisis de Alimentos de América Latina y El Caribe; para Evaluar actividades realizadas hasta la mitad del período de ejecución del proyecto en Panamá, Cuba y República Dominicana.
Consultora FO-AR FAO para los Proyecto JICA- Argentina PPJA-2006-PA-001. Fortalecimiento Institucional y el Desarrollo de Métodos Diagnósticos, Sistema de Bioseguridad y Calidad, Vigilancia Epidemiológica, Prevención, Control y Erradicación de Enfermedades de los Animales Domésticos en Paraguay.
Consultora CTPD de la FAO para los Proyectos TCP/RLA/3013 y TCP/RLA/3014. Aseguramiento de Calidad y Validación de Metodología para Análisis Químicos, Laboratorios de Análisis de Alimentos de América del Sur y América Latina y El Caribe
Consultora Proyecto SAGPyA/TCP FAO/Arg/6713 Criterios Codex Alimentarius para el Establecimiento de Límites Máximos Permitidos para Contaminantes, Aditivos y Residuos de Medicamentos y Plaguicidas.
Consultora Control de Calidad en Laboratorio de Control de Residuos en Carnes, Subsecretaría de Ganadería de Paraguay; Convenio MERCOSUR, con apoyo del IICA.

Evaluador Coordinador, Evaluador Técnico y Experto Técnico para Laboratorios de Ensayo, Miembro del Comité Técnico de Ensayos de Aptitud / Comparaciones Interlaboratorios del Organismo Argentino de Acreditación
Integrante del Grupo técnico sobre Gestión de Calidad de la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (RILAA).

Miembro de la AOAC INTERNATIONAL.

Ex- Secretaria del Comité Técnico de Residuos de Plaguicidas y del Comité Técnico de Residuos de Medicamentos Veterinarios del CODEX ALIMENTARIUS en ARGENTINA; Subsecretaria del Comité Técnico de Métodos y Muestreo. Ex- Delegada Argentina MERCOSUR SGT3, Alimentos, Grupo ad hoc Contaminantes. Residuos de Medicamentos